Sałatka z kurczakiem kukurydzą to przepis dla osób na diecie odchudzającej. Potrawa jest zdrowa i lekka, łatwostrawna. Zawiera dużo białka, ale niewiele węglowodanów. Jest to wersja bez majonezu. Jeśli możesz i zależy ci na tym, by ją jeszcze odchudzić, użyj patelni do smażenia bez tłuszczu. Potrawę można podać zarówno na kolację, jak i na przyjęcie. Posmakuje osobom jedzącym mięso i lubiącym dania niekoniecznie tradycyjne.

Sałatka z kurczakiem może być przyrządzona z groszkiem konserwowym zamiast z kukurydzą. Robi się ją dość szybko.

Może cię zainteresować: Sałatka z kukurydzą i papryką

Sałatka z kurczakiem

  • 45 dkg piersi kurczaka
  • 3 łyżki groszku konserwowanego lub kukurydzy
  • 20 dkg sałaty
  • 2 kromki chleba graham około 80 g
  • łyżka miodu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki wody
  • łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa do kurczaka
  • olej do smażenia

Losowo wybrany temat:Przepis na sałatkę colesław

Przygotowanie

Kurczaka należy pokroić na małe kawałki, oprószyć przyprawą do kurczaka i podpiec na oleju. Chleb graham trzeba upiec w tosterze lub w piekarniku. W piekarniku to zajmie około 10 minut. Gdy upieczony, należy go pokroić w kostkę. Kolejna czynność to przygotowanie sosu winegret z oliwy, wody, miodu, soku z cytryny, soli i pieprzu. Na koniec  wymieszaj sałatę z ostudzonym kurczakiem, chlebem, kukurydzą lub groszkiem konserwowym i sosem winegret.

Smacznego…