Przepis na frytki z McDonalda – sprawdź, jak przygotować dobre frytki w domu, których smak niczym nie będzie odbiegał od tych, sprzedawanych w popularnej sieci fast-foodów. Jak zrobić frytki z McDonalda?
Frytki nie są wcale tak złe, jak je malują. Jeżeli zjemy je od czasu, do czasu, będą urozmaiceniem menu i na pewno zdrowszą alternatywą dla tradycyjnych fast-foodów.
Zobacz także: Panierka z KFC przepis
Jak sie robi frytki?
Przygotowanie frytek jak z McDonalda jest dość pracochłonne, ale warto poświęcić dłuższą chwilę, aby móc cieszyć się ich smakiem.
Może Cie zainteresować: Meridia 15
Przepis na frytki z McDonalda – sposób przygotowania:
Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w cienkie paski.- Surowe frytki przełóż do miski i zalej zimną wodą na około 10 minut.
- Przygotuj marynatę do frytek – miód i cukier zalej wrzątkiem i wymieszaj. Do miski wlej tyle wrzątku, aby marynata przykryła pokrojone ziemniaki.
- Odjedź frytki i wypłucz pod zimną wodą.
- Przełóż frytki do gorącej marynaty – ziemniaki muszą się w niej zaparzyć przez około 10-15 minut.
- Odcedź frytki z marynaty i osusz ziemniaki papierowym ręcznikiem.
- Przygotuj brytfankę lub tackę, która zmieści się do Twojego zamrażalnika i wyłóż ją folią aluminiową.
- Frytki przesyp na blaszkę, dodaj trochę oleju i dokładnie przemieszaj ziemniaki, aby nie posklejały się w czasie mrożenia.
- Pozostaw frytki w zamrażarce na około 20 minut – muszą się lekko zmrozić.
- Rozgrzej tłuszcz do temperatury 160 stopni Celsjusza i blanszuj zamrożone frytki na sicie do smażenia. Możesz wykorzystać w tym celu frytkownicę lub specjalny garnek do smażenia frytek. Ziemniaki powinny smażyć się krótki czas, aby nie uzyskały złotego koloru (około 3-4 minuty).
- Wyjmij ziemniaki z tłuszczu wraz z sitem do smażenia.
- Olej, w którym blanszowały się ziemniaki podgrzej i ponownie włóż do niego frytki. Po około 5 minutach ziemniaki powinny nabrać złotego koloru.
- Wyjmij gotowe frytki z oleju i delikatne odsącz je z nadmiaru tłuszczu wsypując do miski wyłożonej ręcznikiem papierowym.
ZiemniakiZ losowo wybranej kategorii: Zdobienia ślubne paznokci – Jakie paznokcie na ślub
Przepis na domowe frytki
Twoje frytki są już gotowe. Wystarczy je posolić i cieszyć się ich wyjątkowym smakiem!
Smacznego!
Zastosowałam wasz przepis i przyznam szczerze że nie sądziłam że frytki wyjdą dokładnie takie same jak z mc donalda. Zdecydowanie polecam, frytki w zasadzie niczym się nie różnią, są po prostu pyszne.
Przepis jest na prawdę dobry, frytki są mega zbliżone do tych z mc donalds. O ile nie jest to ten sam przepis?
Jak dla mnie bomba, nie ma żadnej różnicy między tymi z mc donalda a tymi z tego przepisu. Wychodzą bardzo pysznę, super przepis!!
Jeden z lepszych przepisów z jakich korzystałam, frytki wychodzą na prawdę pyszne, moim zdaniem niczym się nie różnią od tych z maka. Uwierzcie mi że warto go wypróbować.
Przyłączam się, na prawdę te frytki niczym nie różnią się od tych z mc, super są
Na prawdę fajne w smaku wychodzą z tego przepisu, nie spodziewałam się że takie dobre wyjdą